– tette hozzá Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője. A Lidl célja, hogy a "Next Level Meat" termékek előállítása során keletkező CO2 kibocsátást teljesen semlegesítse. Az áruházlánc és beszállító partnerei a karbonsemlegesség érdekében a ClimatePartner szervezettel együttműködve klímavédelmi projekteket támogatnak. Ezek a programok csökkentik az üvegházhatású gázok káros hatását, így ellensúlyozható a vegán termékekhez köthető csekély kibocsátás is. A klímavédelmi akciókról további információ érhető el a "Next Level Meat" termékek csomagolásán található QR-kódokon keresztül. A projektről bővebb információ az áruházlánc honlapján érhető el.
A vállalat a változó fogyasztási szokásokat szem előtt tartva fejlesztette ki új "Next Level Meat" saját márkás termékcsaládját, hogy a növényi étrendet folytatók is megtalálják az áruházlánc kínálatában a számukra megfelelő terméket. A vegán burgerpogácsa és a darált készítmény 100%-ban vegán termék, ami fehérjében gazdag alapanyagok: zöldborsó-, búza- és szójafehérje felhasználásával készül. Az új termékcsalád tagjai nemcsak a vegán és vegetáriánus, hanem a húsmentes étkezési alternatívát választók számára is lehetőséget nyújtanak. "Fontosnak tartjuk, hogy ezen termékekkel bővülő termékkínálatunkkal megkönnyítsük a vegán és vegetáriánus táplálkozással élők számára étrendjük változatossá tételét. " – mondta Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője. A Next Level Meat termékek 100%-ban karbonsemlegesek Az említett vegán termékek előállítása során a termelők és a feldolgozók minimalizálták a környezetet terhelő hatásokat, így a lehető legkisebbre csökkentették a vízfogyasztást és megtakarítottak számos olyan erőforrást, amelyek felhasználása az állati eredetű termékek gyártásánál elkerülhetetlen.
A klímavédelmi akciókról további információ érhető el a "Next Level Meat" termékek csomagolásán található QR-kódokon keresztül. A projektről bővebb információ az áruházlánc honlapján érhető el.
Fiatalokat céloz a népszerű német diszkont új dobása. A Lidl egészségtudatos reklámkampányt indít a vegán termékek népszerűsítésére sztárok bevonásával Németországban. Az online, tévés és rádiós kampányban a Vemondo márkanév alatt forgalmazott, alternatív élelmiszereit kínálják a vásárlóknak. A cél az ifjabb generációk rászoktatása a tudatosabb étkezésre, amihez az áruházlánc vegán termékeinek kínálata adhat jó alapot, írta az ESM. Karbonsemlegesség E mellett a boltlánc tulajdonosa - a Kaufland-üzleteket is működtető Schwarz-csoport - mielőbbi karbonsemlegességet irányoz elő. Mindez az áruszállításra is vonatkozik. Ennek keretében a Lidl 2022-re karbonsemleges szeretne lenni, 2030-ra pedig 2019-hez képest 80 százalékkal csökkentené a saját működéséből származó szén-dioxid-kibocsátását az összes olyan országban, ahol jelen van. Például napelemeket telepítenek az üzleteikbe (ahol ez lehetséges), illetve 2022-ig 350, elektromos járművek töltésére alkalmas állomás lesz az üzleteknél - remélhetőleg nálunk is.
A NextLevelMeat termékek 100%-ban karbonsemlegesek Az új termékcsalád tagjai nemcsak a vegán és a vegetáriánus, hanem a környezettudatos fogyasztók számára is alternatívát jelentenek. Az említett termékek előállítása során a termelők és a feldolgozók minimalizálták a környezetet terhelő hatásokat, így a lehető legkisebbre csökkentették a vízfogyasztást és megtakarítottak számos olyan erőforrást, amelyek felhasználása az állati eredetű termékek gyártásánál elkerülhetetlen. Egy független kutatóintézet kimutatása szerint a "NextLevelMeat" termékek előállítása sokkal kisebb CO2-kibocsátással jár: a hagyományos marhahúsból készült darált hús és hamburgerpogácsa előállítása során keletkező CO2 mennyiség alig egy tizede, 9%-a kerül a légkörbe az újonnan fejlesztett termékek gyártása során. A vállalat azonban nem elégszik meg ennyivel: a Lidl célja, hogy a "NextLevelMeat" termékek előállítása során keletkező CO2-kibocsátást teljesen semlegesítse. Az áruházlánc és beszállító partnerei a karbonsemlegesség érdekében a ClimatePartner szervezettel együttműködve klímavédelmi projekteket támogatnak.
Egy független kutatóintézet kimutatása szerint a "Next Level Meat" termékek előállítása sokkal kisebb CO2 kibocsátással jár. A hagyományos marhahúsból készült darált hús és hamburgerpogácsa előállítása során keletkező CO2 mennyiség alig egy tizede, 9%-a kerül a légkörbe az újonnan fejlesztett termékek gyártása során. "Működésünk egyre több pontján érvényesítjük a fenntarthatósági szempontokat. Az új vegán termékcsalád kifejlesztésével most az alternatív és klímabarát táplálkozás lehetőségét kínáljuk, hogy az emberi fogyasztás ezzel is kisebb ökológiai lábnyomot hagyjon. " – tette hozzá Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője. A Lidl célja, hogy a "Next Level Meat" termékek előállítása során keletkező CO2 kibocsátást teljesen semlegesítse. Az áruházlánc és beszállító partnerei a karbonsemlegesség érdekében a ClimatePartner szervezettel együttműködve klímavédelmi projekteket támogatnak. Ezek a programok csökkentik az üvegházhatású gázok káros hatását, így ellensúlyozható a vegán termékekhez köthető csekély kibocsátás is.
A hazai beszállítók felkutatására nagy hangsúlyt fektetünk, Lidl Akadémia Plusz rendezvénysorozatunk keretében többek között a Lidl beszerzőivel személyesen egyeztethetnek az érdeklődők. Hogyan ellenőrzik a termékek minőségét? Tőzsér Judit, a Lidl vállalati kommunikációs vezetője Lidl Magyarország Beszállítóinkkal szemben alapvető követelmény, hogy teljesíteni tudják a vonatkozó szabványokat. A Lidl a termékek minőségi és élelmiszer-biztonsági ellenőrzésére minőségbiztosítási rendszert működtet, belső szabályozásaink pedig gyakran lényegesen szigorúbbak a jogszabályi követelményeknél. Célunk, hogy minden terméket rendszeresen és hatékonyan ellenőrizzünk, ezért a vizsgálatok gyakoriságát élelmiszer-biztonsági kockázatértékelés alapján határozzuk meg. A belső minőség-ellenőrzési folyamatokon túl a saját márkás termékeket független, szakértői laborvizsgálatoknak vetjük alá – ami a gyártási folyamat során vett mintákra és a boltok polcain található termékekre egyaránt kiterjed –, illetve rendszeresen végzünk érzékszervi teszteket is.
Sikeresen hozzáadta kedvenceihez a kiválasztott áruházat. Szeretne hírlevélben is értesülni az adott áruház újdonságairól?
Szeretném kiemelni Magyarországon egyedülálló Pikok Pure márkánkat is, melyhez prémium minőséget képviselő húskészítmények tartoznak. A termékek, ahogy azt nevük is mutatja (a "pure" jelentése = tiszta) valódi húsból készülnek, nem tartalmaznak tartósítószert, ízfokozókat, adalékanyagokat és színezékeket, vagyis előállításuk kizárólag természetes összetevőkből, só és fűszerek felhasználásával történik. Mekkora hangsúlyt fektetnek a környezetbarát csomagolási megoldások alkalmazására? A fenntarthatóságot működésünk minden területén szem előtt tartjuk, igaz ez a termékek csomagolására is. Anyavállalatunk, a Schwarz Csoport REset Plastic műanyag-stratégiájának részeként vállaltuk, hogy 2025-ig 20 százalékkal csökkentjük a műanyagok felhasználását, saját márkás termékeink csomagolását pedig 100 százalékban újrahasznosíthatóvá tesszük. A csomagolás átalakítása már számos esetben végbement. Ahol lehetséges, elhagytuk a műanyagokat, vagy csökkentettük annak mennyiségét, növeltük az újrahasznosíthatóságot, vagy újrahasznosított műanyagokat használtunk fel.