Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Recept elkészítése: Csudajó csalamádé recept Hozzávalók: 1 kg uborka, 1-1 kg zöld paradicsom, zöldpaprika, és káposzta, fél kg hagyma, 5 ek só, 1 ek mustármag, 1 kk köménymag, 1 dl 20%-os ecet, 12 dkg cukor, 1 kk borkén. Elkészítés: A zöldségféléket megtisztítjuk, és hajszálvékonyra szeleteljük. A káposztát legyaluljuk, majd a hozzávalókat egy tálban összekeverjük a fűszerekkel, és 2 óráig állni hagyjuk. Ezután kinyomkodva üvegekbe rakjuk. A zöldséglét cukorral, ecettel és 1 l vízzel felforraljuk, belekeverjük a borként, s ha kihűlt, a zöldségekre merjük. Az üvegeket másnapig lefedjük, a leapadt lét pótoljuk, aztán lezárva a végleges helyükre rakjuk. vissza a főoldalra
Nyáron jó nagy adagot készítünk belőle, hogy mindig legyen a kamrában belőle, mert olyan finom, hogy nem lehet betelni vele. Nem nagy recept, paradics Anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot (hordós savanyú ahogy anyukámtól tanultam) Én évek óta az anyukámtól tanult recept alapján teszem el a savanyúságot és soha nem forr fel nem romlik meg és olyan egy év múlva is mintha akkor ten A sikeres befőzés alapfeltétele II –A sikeres befőzés alapfeltétele, hogy a kamrát—szakítva a hagyományokkal—sose ősszel, hanem mindig tavasszal, a befőzési szezon előtt kell alapo A bejegyzés kategóriája: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok, Zöldség receptek Kiemelt szavak: borkén, borkősav, cukor. só, ecet, káposzta, sárgarépa, uborka, vöröshagyma. Közvetlen link.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Addig hagyjuk állni, amíg a zöldségek által engedett lé fel nem oldja a kristálycukrot. Minél többet áll, annál jobban összeérnek az ízek. Tartósítószer hozzáadásával befőttes üvegben eltárolható a csalamádé. Egy kis hagyaték az egyetem első éve utáni nyári szünet alatt eltöltött konyhalánykodásomból a séf saláta. Egyik nap délután pangás volt a kisvendéglőben, amikor megjegyeztük kolléganőkkel, hogy éhesek vagyunk. Mire a séf megszólalt: Megyek és összedobok nektek valami finomat! És el is tűnt a konyhában. Amikor visszatért 3 tányér ilyen séf saláta volt nála. Én ilyen jó salátát előtte még életemben nem ettem, de talán azóta se. Eddig mindenki imádta akinek megcsináltam. Ez az a saláta, amit minden férfi nem csak, hogy hajlandó megenni, de kifejezetten többen kértek repetát belőle. Egyéb Saláta és köret öteletemet ide kattintva találjátok meg Édes salátaöntet: Zöldségek: 2 db vastaghúsú paprika 5 szem közepes méretű paradicsom fél vöröshagyma 1 kígyóuborka Amit szeretünk azt rakjuk bele (fejesaláta nem jó, mert megpunnyad) Egyszer raktam bele feta sajtot is (Az még jobb lett mint az alaprecept) E gyéb: 3 gerezd fokhagyma 1 nagy tejföl 1 csirkemellfilé Kotányi steak fűszersó (nem pác az nem finom) trappista sajt A zöldségeket felkockázzuk akkorára amekkorára akarjuk, a salátaöntetbe tesszük és hagyjuk állni a hűtőben.
2016 máj 12 Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! Hozzávalók [ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag kapor, 1 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál ételecet, só. Elkészítés A káposztát hideg vízzel leöblítjük, kicsavarjuk. A megtisztított, sárgarépát, a csemegeuborkát, vékony karikákra szeleteljük vagy gyaluljuk. Hasonlóképpen szeljük a tisztított, hosszában kettévágott vöröshagymát is Ez utóbbit megsózzuk, 10-15 percig állni hagyjuk. A marinált paprikából hosszúkás szeletkéket vágunk, míg a kaprot finomra aprítjuk. A cseresznyepaprikákat egészben hagyjuk. Fél liter hideg vízben kevés cukrot oldunk, ecettel, olajjal, vágott kaporral vegyítjük. Megfelelő nagyságú tálban összekeverjük az előkészített nyersanyagokat és ráöntjük a salátaöntetet. Hűtőben hosszú ideig tárolható, ezért nagyobb mennyiséget is készíthetünk.
Már 6, 258 recept a Kifőztükön Hamis csalamádé Hozzávalók 4 db 720 ml-es üveghez 2 kg uborka 40 dkg vöröshagyma 2 kápia paprika 15 dkg cukor vagy ennek megfelelő édesítőszer 3 dkg asztali só 1/2 teáskanál őrölt bors 1/2 teáskanál nátrium-benzoát 1/2 teáskanál borkénpor 2, 5 dl 10%-os ecet 1 púpozott teáskanál mustármag A megtisztított zöldségeket vékonyra gyaluljuk. Rászórjuk a fűszereket, a tartósítószereket, ráöntjük az ecetet. Alaposan összeforgatjuk, majd hűvös helyen 1 napot állni hagyjuk, közben néhányszor megkeverjük. Tisztára mosott üvegekbe szedjük, mindegyikre tetőt csavarunk, és a kamrapolcon a végleges helyére tesszük. Tipp: frissen is nagyon finom.
Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? Hírstart Források: Témák: Időszak: Keresés a bevezető szövegekben (lead) is Találatok: 0 hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Sajnos nem találtunk a keresési kritériumoknak megfelelő hírt. Kérjük bővítse a keresést!